Estudiantes del MSc Tourism & Hospitality Management visitan The Hoxton Poblenou
Publicado en 09.11.22
Como parte del programa MSc Tourism & Hospitality Management en TBS Education – Barcelona, los estudiantes pueden visitar diferentes empresas de turismo y hostelería para conocer su funcionamiento de primera mano. El pasado viernes 21 de octubre conocieron The Hoxton, Poblenou, y relacionaron lo aprendido en clase con la práctica.
La visita contó con la presencia de la directora del programa, Deborah Carrer, que destaca la importancia de estas actividades: «Son visitas a establecimientos hoteleros de la ciudad para que conozcan los diferentes tipos y marcas de hoteles. En el caso de The Hoxton, es un hotel que reabrió sus puertas en abril y que está muy vinculado a la comunidad local del Poblenou. Es uno de los hitos de la marca Hoxton para abrirse a la comunidad local a través de su oferta gastronómica y sus espacios.»
La voz de los estudiantes
Los estudiantes son la voz en este tipo de visitas. Así describe Manon Lavergne la experiencia: «Disfruté mucho de la visita; era la primera vez que entraba en este tipo de hoteles, y poder descubrir cómo funcionan y se ven desde dentro fue interesante de cara a mi MSc». Más allá de la mera visita, Lavergne relata el aprendizaje directo que obtienen de este tipo de actividades: «Las actividades fuera del aula son, desde mi punto de vista, importantes porque vinculan las teorías de las clases y los aspectos prácticos. Además, nuestro campo nos permite ser más conscientes de los diferentes hoteles que existen porque no he tenido la oportunidad de alojarme en hoteles de 5 o 4 estrellas, así que puedo descubrir un «mundo nuevo».
Destaca la oportunidad que supone hablar con los empleados de las diferentes divisiones y cómo explican sus trabajos dentro de los hoteles. Además, les dieron algunas oportunidades de prácticas para los estudiantes interesados en trabajar allí.
Aunque la estudiante está abierto a estas actividades por su matiz enriquecedor, la directora Deborah Carrer enumera otro tipo de visitas que se pueden realizar además de los hoteles, como museos o ferias de turismo.
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